Peter Jacoby (* 27. April 1951 in Saarbrücken) ist ein deutscher Politiker (CDU). Er ist seit 1999 Minister der Finanzen und war von 1999 bis 2009 stellvertretender Ministerpräsident des Saarlandes. == Leben und Beruf == Nach dem Abitur absolvierte Jacoby ein Rechts- und Sozialwissenschaftliches Studium und erreichte seinen Abschluss als Diplom-...